Người Giẻ - Triêng thuộc số cư dân sinh sống từ rất lâu đời ở Bắc Tây Nguyên và Nam Lào. Ở Việt Nam, họ có gần 51.000 người (2009), cư trú ở tỉnh Kon Tum và miền núi tỉnh Quảng Nam. Cộng đồng Gié - Triêng có 4 nhóm địa phương: Gié, Triêng (T'riêng), Ve và Bnoong, mỗi nhóm có một số nét riêng bên cạnh những yếu tố chung về văn hoá và ngôn ngữ. Ở Lào, Triêng và Gié (Taliêng, Lavi) được coi là hai dân tộc, cư trú ở tỉnh Sekong và tỉnh Attapeu. Ngôn ngữ Gié - Triêng được xếp vào nhóm Môn – Khơme.

Cư dân Gié - Triêng trồng trọt chủ yếu trên rẫy, mỗi năm một vụ, đa canh và xen canh: cùng với lúa có ngô, khoai môn, khoai lang, sắn, bầu, bí...

Tập tục "song hệ" tồn tại trong cộng đồng Gié - Triêng, theo đó, con trai mang họ của bố, con gái mang họ của mẹ.

Trên cơ sở tín niệm vạn vật hữu linh, –dân làng chú trọng các lễ cúng, điềm báo và kiêng cữ. Nghi lễ thường gắn liền với hiến sinh, lớn nhất là hiến sinh trâu cho "thần lúa", "thần sấm sét"...